Dominique Gruhier - Vigneron

Le Domaine a été fondé en 1212 par les moines de l’abbaye cistercienne de Quincy, déjà conscients du formidable potentiel des coteaux qui l’entourent. Aujourd’hui, le Domaine Dominique Gruhier, situé à l’Abbaye du Petit Quincy à Epineuil, s’étend sur plus de 32 hectares de vignes et propose 14 cuvées différentes. Nos vins sont vendus en France, mais aussi dans plus de 30 pays à travers le monde.

Depuis 1999, je me suis engagé dans une démarche de production biologique et de vinification des vins sans intrants. Ces choix visent à préserver la pureté du fruit, pour offrir des vins vibrants, digestes et authentiques dans chaque bouteille. Rigueur et pureté définissent notre philosophie et le fruit de notre travail.

Pour en savoir plus sur notre histoire et notre approche, rendez-vous sur notre site.

Dominique Gruhier, Vigneron